Erbeldinger Heiligkreutz

29.95

Duitsland

Rheinhessen

Chardonnay

Sebastian Erbeldinger Heiligkreutz

Een frisse stijl wijn die door de houtlagering aroma’s en smaken van vanille en boter meekrijgt. Complex met primair fruit en frisse zuren. Een Top cuvee van Sebastian Erbeldinger.

Sebastian Erbeldinger Heiligkreutz

Gelegen in Rheinhessen, Bechtheim-West. Waar Sebastian enkele hectare heeft mogen overnemen van zijn vader en grootvader. Sebastian is pas 24 jaar en maakt 5 verschillen wijnen. Sebastian die zijn overgroot vader als groot voorbeeld ziet, is een jongen met veel wijsheid en kennis!
in Oktober 2019 ontving Sebastian de prijs van Beste jonge wijnmaker van Duitsland!
een bekroning op zijn kwaliteit en werk.

Vinificatie:

Hand geplukte druiven. Komend van het beste stukje wijngaard ‘Heiligkreutz’ Een wijngaarde met zuidelijk aspect. belangrijk voor de optimale rijping van zijn druiven. De wijn rijpt 12 maanden op nieuwe eikenhouten vaten.

 

Land

Duitsland

Streek

Rheinhessen

Druif

Chardonnay

29.95

Aromas & smaken

Een frisse stijl wijn die door de houtlagering aroma’s en smaken van vanille en boter meekrijgt. Complex met primair fruit en frisse zuren. Een Top cuvee van Sebastian Erbeldinger.

Wijn & Spijs

Gevogelte, zeetong, sliptong, vis met romige sauzen op boter basis.